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Este disco ocupa un lugar muy particular en la carrera de José José: no se trata simplemente de un álbum de boleros, sino del encuentro entre dos generaciones fundamentales de la canción romántica mexicana. En la película Sabor a Mí de 1988, José José interpreta al compositor oaxaqueño Álvaro Carrillo, y la banda sonora está construida alrededor de sus canciones.
Carrillo había muerto en 1969, cuando José José apenas comenzaba a consolidar su carrera. Su obra pertenece a una tradición anterior a la balada pop que convertiría al cantante en una figura masiva durante los setenta y ochenta: bolero, canción romántica, guitarra y una escritura extraordinariamente directa sobre deseo, distancia y desamor. Sabor a Mí permite escuchar a José José regresar a ese repertorio desde la madurez de su propia voz.
La pieza titular es, por supuesto, “Sabor a Mí”, la composición más conocida de Carrillo y uno de los boleros mexicanos de mayor circulación internacional. Pero el LP funciona también como recorrido por otras partes esenciales de su cancionero: “Seguiré Mi Viaje”, “Cancionero”, “Como un Lunar”, “Un Poco Más”, “Sabrá Dios”, “Un Minuto de Amor”, “Luz de Luna”, “Te Doy Dos Horas”, “No Te Vayas, No” y “Amor Mío”. Son 11 canciones y todas corresponden a composiciones de Álvaro Carrillo.
La dirección musical resulta especialmente importante. Chilo Morán, trompetista, arreglista y una figura relevante del jazz mexicano, aparece acreditado como arreglista, director y productor en estas grabaciones. Su trabajo evita convertir el homenaje en una reproducción de época: las canciones conservan la estructura y elegancia del bolero, pero están construidas alrededor de la voz reconocible de José José y de una producción propia de finales de los ochenta.
La película, dirigida por René Cardona Jr., se estrenó en México en diciembre de 1988 y reconstruye distintos episodios de la vida de Carrillo. José José asume aquí un papel muy distinto al de Gavilán o paloma: en lugar de interpretar su propia historia, presta su voz y presencia a uno de los compositores que ayudaron a establecer la tradición de la que posteriormente surgiría su propia carrera.
Sabor a Mí termina siendo mucho más interesante visto como un cruce generacional: Álvaro Carrillo aporta las canciones y José José las interpreta desde la posición de quien, casi tres décadas después, se había convertido él mismo en uno de los grandes referentes de la canción romántica mexicana.
DISCO: VG+, PORTADA: VG